Gelado de Bolacha Oreo

Ingredientes:

3 pacotes pequenos de natas para bater

1/2 lata de leite condensado (das pequenas)

3 pacotes de bolachas Oreo (cada pacote tem 4 bolachas)

Desfaz-se a bolacha Oreo em pedacinhos pequenos (não convém ficar completamente em pó), por exemplo com uma picadora. Batem-se as natas à parte até ficarem bem firmes (convém estarem bem frescas para crescerem). Junta-se meia lata de leite condensado às natas e de seguida a bolacha desfeita, envolve-se bem e vai ao congelador. O gelado é óptimo! Pode ser que atraia o Verão...

Desábito

Desabituei-me a transportar-me para o meu refúgio ocasional. As saudades da escrita e das visitas bloguísticas ficaram numa gaveta escondida, em parte pelo ritmo un petit peu acelerado e tarefas acumuladas dos últimos tempos, em parte pela necessidade de me manter afastada do PC para além do estritamente necessário (que não tem sido pouco). Talvez ande à procura de coisas esquecidas noutras gavetas.

Palpita-me que os próximos tempos serão assim, irregulares, obrigados a dedicar o precious time a múltiplas actividades, tarefas, pessoas e sítios...

Ainda não recuperei do enorme cansaço mas vou recuperando... Ainda não respirei fundo e pensei "Não tenho nada de importante para fazer, que bom!" mas as exigências não páram... talvez a minha exigência não páre.

Vou voltando, aos pouquinhos.

A minha descoberta musical mais recente

Asa (pronuncia-se Asha) é uma cantora nigeriana que consegue transmitir boa disposição e tranquilidade, com a sua voz melodiosa e sotaque peculiar. Apreciem o "Fire on the Mountain"!

21 de Abril

Finalmente entreguei a tese! Estou de volta, com uma energia renovada, uma imagem renovada e com vontade de fazer coisas novas!

É bom sentirmos que alcançámos um objectivo (ainda falta a defesa, mas o pior já está!) e que podemos desfrutar de momentos de lazer sem culpa nem ansiedade.

Acordei do período de retiro prolongado para o mestrado e agora preciso de um "banho" de convívio com a família, diversão com os amigos, compras e mimos femininos, gastar mais energia física e menos mental... enfim, uma vida normal e mais activa da qual já tinha saudades!