quarta-feira, 25 de novembro de 2009
domingo, 5 de abril de 2009
Fotografia
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Jasmim
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terça-feira, 5 de fevereiro de 2008
Picante
Piri-piri em pó, seco, fresco, molho picante, malagueta vermelha ou verde, no achár de manga ou de limão, em forma de jalapeños ou pimentos padrón, a acompanhar os mais variados pratos… quando q.b., torna a refeição mais apetecível.
O picante que enfeita de vermelho verdadeiro o que aprecio com o olhar, acalora e provoca o meu paladar como um desafio invencível e transforma o meu odor num complexo e único mistério, esse, é irresistível.
O picante atrevido, camuflado com um perfume suave mas sementes potentes, que se entranha na pele e no sangue e arde como um escaldão, incendeia as vias respiratórias e ri-se do pingo no nariz e do suor que não se disfarça… esse, é uma tentação que vive no limbo entre dor e prazer, que se quer e não se aguenta, que se deseja mas dói, que se evita mas persegue.
Mas como em tudo na vida, adaptamo-nos… e o picante atrevido transforma-se num picante mais suave e tolerável, que passamos a saborear mais frequentemente e sem desafio maior. E então, podemos procurar uma nova aposta, subir a parada, com um picante mais picante, ou retirar a criatividade do baú empoeirado e usar o picante que temos de formas originais e inovadoras, que nos satisfaçam tanto ou mais como nas primeiras receitas.
Importa saber o quão picante queremos, o quão picante aguentamos, o quanto desejamos…
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Jasmim
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terça-feira, 28 de agosto de 2007
"O" Gelado
Assim de repente, apeteceu-me mandar abaixo metade da embalagem de 500ml de Cookies and Cream, da Haagen Daz, que estava escondida na 2ª gaveta do congelador! Afinal só havia cerca de 1/4, mas soube tãaoo bem saborear a baunilha cremosa com pedacinhos de bolacha de chocolate...
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sábado, 12 de maio de 2007
Férias
Estou de férias durante uma semana! Vai ser bom para espairecer, sair da rotina do quotidiano, conhecer novos sítios... Estou em preparativos para viajar, vamos para Praga na segunda feira, com a Tânia e o João, os nossos amigos açorianos.É estranho como às vezes me custa "mudar de registo", mesmo que seja para uma coisa melhor, neste caso, férias! Talvez porque continuo preocupada com as minhas "tarefas", a tese, o trabalho nos próximos meses, a preparação para a viagem a Moçambique. Tenho pensado mais nisto tudo do que propriamente nas férias e em Praga. Mas a partir de hoje à tarde (ok, no máximo a partir de amanhã, ainda tenho umas coisinhas pra fazer), tenho de entrar MESMO de férias, no espírito das férias, fazer as malas, planear o que quero visitar nesta cidade que dizem ser linda, tentar relaxar! Não há nada pior do que ir de férias com as preocupações do dia-a-dia, do trabalho, do estudo... Nem nos divertimos, nem trabalhamos! E afinal, tenho de aproveitar estes dias ao máximo e não desperdiçar os momentos de "fun & pleasure"...
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domingo, 6 de maio de 2007
Sábado
De manhã, fiquei nas lides domésticas; Almoço em casa dos pais, para matar saudades dos mimos... Como não podia deixar de ser, à tarde fomos comprar as prendas para as mães, queríamos algo simbólico, perdemos imenso tempo à procura do ideal (para variar!), mas a escolha vai ter sucesso (espero!). Com uma tarde solarenga como a de ontem, estava mesmo a apetecer um passeio pela marginal e lá fomos até Cascais. A banda sonora escolhida para acompanhar o conforto do calor primaveril foi o álbum recente de Paolo Nutini, um jovem de 20 anos escocês com ascendência italiana, com um som "acima da média"! O passeio não tinha destino planeado, mas já apetecia um gelado e lembrámo-nos da gelataria Santini, que ainda não conhecíamos e tem uma fama descomunal. Foi fácil encontrar a rua do sítio dos Gelati Fini, até porque não eram poucas as pessoas a passear de copos ou cones na mão pela rua abaixo e a fila chegava quase à estrada!! A espera valeu a pena, a fama é mais que merecida, a minha escolha (difícil, era tudo tão apetecível) foi para um cone com morango e meloa...hmmm, tão bom, foi mesmo dos melhores gelados que comi até hoje, sem exagero!Foi um óptimo fim de tarde e para a noite continuámos com a "onda italiana". Fomos ao restaurante Ma Che Pizza, em Carcavelos, um espaço simpático com umas pizzas estaladiças bem boas. Só o filme alugado não era italiano (foi para desenjoar!), vimos o "Pecado Capital", com o fenomenal Clive Owen (em todos os sentidos) e a Jennifer Aniston. Um suspense cinco estrelas, adorei!
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domingo, 15 de abril de 2007
Chá
Não vou escrever sobre a "falta de chá" que algumas pessoas têm, apesar de ser um tema que daria "pano para mangas". Acordei a pensar que gostava de escrever sobre as simples coisas da vida, aquelas que aprecio e que sempre irei gostar, como o chá, quentinho ou versão "Ice", servido numa fina chávena, copo ou caneca, sempre docinho, acompanhado por uma fatia de bolo, biscoitos ou sozinho, faça chuva ou faça sol, aqui ou do outro lado do mundo. Lembrei-me desta bebida, que me tem proporcionado bons momentos de convívio, conversa ou apenas reflexão, no caso de desfrutar dela sem companhia. Beber um bom chá ao fim de tarde sabe tão bem! Ainda melhor, se a companhia for agradável e a conversa interessante, o chá torna-se testemunha de bons momentos de partilha e amizade.
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quarta-feira, 11 de abril de 2007
The Heart of Life
Aqui fica a minha música preferida do álbum Continuum, do John Mayer, o que ando a ouvir agora nas viagens de carro.Como não consegui arranjar só a música, fica a letra e o link para o vídeo!
I hate to see you cry
Lying there in that position
There's things you need to hear
so turn off your tears
and listen
Pain throws your heart to the ground
love turns the whole thing around
no it wont all go the way
it should
but the heart of life is good
You know it's nothin new
bad news never had good timing
then the circle of your friends
will defend the silver lining
Pain throws your heart to the ground
love turns the whole thing around
fear is a friend who is
misunderstood
but the heart of life is good
I know its good, i know its good
oh i know its good
oh i do i do i do
oh i know its good
http://www.youtube.com/watch?v=-G34hhL5AKs
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sexta-feira, 30 de março de 2007
Sorrisos
Sorriso. É definido pelos dicionários como um substantivo masculino que designa o acto de sorrir; expressão facial alegre que manifesta boa disposição, agrado ou aprovação; riso leve de satisfação, de desprezo ou ironia; aspecto amável. Há muito mais a dizer sobre um sorriso, o sorriso, ou sobre o acto de sorrir...
Há o sorriso sereno, que expressamos quando apreciamos um pôr do sol sobre o mar, ou simplesmente quando pensamos em coisas que nos trazem tranquilidade; o sorriso amarelo, o tal forçado, em situações em que o politicamente correcto prevalece e temos de cumprimentar com um sorriso quinhentas mil pessoas, ou então quando temos de sorrir por mais que nos custe, porque não vamos "à bola" com o fulano mas tem mesmo de ser, por cortesia e boa educação. O sorriso derretido é meigo, parecido com o sereno, mas a expressão do olhar é bem diferente e acontece por exemplo quando olhamos ternamente para um bebé, ou quando um pai babado se deixa conquistar pelo sorriso do pequenino.
Isto leva-me ao sorriso de bébé, aquele que todos os miúdos oferecem às resmas, espontâneo e sempre alegre, mas que os graúdos também sabem mostrar, quando estão muito felizes e despreocupados. O sorriso apaixonado é uma mistura destes dois
últimos, derretido, meigo, muito feliz e espontâneo...quase impossível de disfarçar, porque aparece sem intenção, muitas vezes. E o sorriso tonto, quando pensamos "ahaã, não percebi... é comigo?", ou quando começamos a ficar alegres depois de umas tequillas ou caipirinhas (o que preferirem!) ou ainda quando nos rimos por tudo e por nada. O sorriso irónico às vezes é malicioso, outras acompanhado com um ar de gozo, normalmente com a expressão dos lábios mais acentuada de um dos lados da boca e os olhos semicerrados, mas também se pode manifestar com as sobrancelhas arqueadas, com uma atitude surpreendida, do género "Jura?! A sério?" . Este último também é parecido ao sorriso surpresa!, mas este é mais espontâneo, aquele que usamos quando temos uma (boa) surpresa, como um presente que gostamos, um telefonema inesperado de alguém com quem não estamos nem falamos há muito tempo.
Ao contrário do sorriso de orelha a orelha, em que só não mostramos os do siso, por isso mesmo, porque são sisudos e assim deixava de ser sorriso de orelha a orelha!! (ok, já sei, estou a rir-me sozinha...eheh) Dou por mim a usar muito este, quando estou realmente feliz!
Já as mulheres, habitualmente munem-se de um sorriso sensual, de lábios pintados e brilhantes, atraente mas simultaneamente subtil e discreto (às vezes). Normalmente é acompanhado por um clima de troca de olhares e um posicionamento dos lábios que traduz uma expressão ligeiramente séria, quase como um suave beijo.
O sorriso de puto reguila também conquista completamente, com um ar ingénuo e malandro, que sabe que mesmo com as traquinices a pessoa se rende e derrete completamente... Adoro!Também gosto muito do sorriso doce, de menino ou de menina, meigo e muito especial... parecido com o sorriso derretido...
Por fim, o secret smile pode ser qualquer um destes, uma mistura de vários, único em cada um de nós e que apenas alguns conhecem, em ocasiões muito particulares. Como diz a música dos Semisonic: "Nobody knows it, but you've got a secret smile, and you use it, only for me..."
Sorriso, sonrisa, sourire, smile, leende, o importante mesmo é sorrirmos, sabe tão bem oferecermos a alguém que está triste um sorriso confortante e ainda melhor receber outro de volta! Um sorriso é como um raio de sol que nos aquece a alma num dia cinzento, e há dias em que bem precisamos desse raio de sol, daquele sorriso!
O sorriso foi quem abriu a porta.
Era um sorriso com
muita luz
lá dentro, apetecia
entrar nele, tirar a roupa,
ficar
nu dentro daquele
sorriso.
Correr, navegar, morrer
naquele sorriso."
Eugénio de Andrade
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Jasmim
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quinta-feira, 29 de março de 2007
Mousse de Pêra Abacate
Não resisto... Tinha de colocar aqui mais esta receita, das fáceis como eu gosto e irresistível! Acabei de fazê-la, já tinha as pêras abacate madurinhas ansiosamente à espera.
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Jasmim
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domingo, 11 de março de 2007
Jasmim
Jasmim, a minha flor preferida, o cheiro que gosto mais. Porque é ligeiramente doce, intenso mas suave ao mesmo tempo, misterioso, quente e envolvente... dizem que é afrodisíaco, talvez seja por isso! A verdade é que, ao detectarem este odor, os meus "receptores sensoriais olfactivos" enviam uma mensagem ao cérebro a dizer: Perfeito! Não devo ser a única a quem isto acontece, já que o jasmim é mundialmente famoso desde os tempos remotos e utilizado para tudo e mais alguma coisa, desde chás, arroz, perfumes, óleos de massagem, cremes, loções e outros que tais. É oriunda dos países orientais e muitas vezes associada ao amor e à sensualidade. Pelos vistos, na Índia, ainda hoje é usada nas grinaldas nupciais. A minha avó contou-me que a flor também era conhecida como "Rainha da Noite", porque liberta o seu perfume principalmente à noite, claro! E isto ainda a torna mais misteriosa, mais cativante, mais feminina...Adoro!
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Jasmim
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